免疫機能(免疫力)が気になる方におススメ


~日本古来の発酵食品~

 

 

 

 

皆さんこんにちは(^O^)/

2021年  2月  8日  (月)

和泉市 笑福整骨院 院長村西です。

いつもブログをお読みいただきありがとうございます。

 

 

 

食べ物って皆さんこだわっています?

昨年からの新型コロナウィルスの影響で『免疫機能(免疫力)』という言葉がクローズアップする機会が増えました。

私はこの治療業界に入る前は、食べ物にこだわりもなく、食べたいものを・食べたいときに・食べたいだけ・食べるという今考えると恐ろしい・・・。カラダにかなり負担をかけていました。治療業界に入ることで『健康』について考え学ぶ機会が増えたことで、『いくら外からカラダを整えてもすぐに痛みが出る人は食べ物と飲み物にもこだわった方が良い』ということに気が付きました。

 

人間のカラダは食べたもの、飲んだものでできています。

だからと言って良いものばかり食べることは経済的にも不可能です。

 

 
 
そこでお勧めなのが『お味噌』です。
 
豆と麦とお塩でできている発酵食品。減塩などで敬遠されがちな『お味噌』ですが、発酵食品として免疫機能(免疫力)工場にはもってこいの食材です。やはり日本人古来のカラダのいいスーパーフードといえるでしょう。減塩が気になる方は、出汁を使ったり、飲んでみて濃かったら薄めたり自分の舌のベロメーターを信頼してください。(子どもと大人でも味に違いが出ます)
 
出来ればお味噌にはこだわっていただき、空気穴の開いた発行しているものを選んでくださいね。
 
食べてよし・飲んで良し・つけてよしの三拍子そろった『お味噌』ぜひ毎晩の一品に加えてください。
 
もし炊くのが面倒なら、湯呑に大さじ1杯程度のお味噌をお湯で溶いて飲んでもいいんですよ。
 
オリーブオイルやゴマ、コショウやショウガなどで変化を付けてもおいしくいただけます。
お試しくださいね~
 
 
 
 
 
柔道整復師 村西謙一 監修
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

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