皆さんこんにちは(^O^)／
2019年 7月 11日 (木)
和泉市 笑福整骨院 院長村西です。
いつもブログをお読みいただきありがとうございます。
昨日は水曜日。
毎週恒例のデイサービスに行ってきました。
先週はお休みを頂いたので
「久しぶりやなぁ」と声をかけていただきました(笑)
1週間開くとかなり久しぶりに感じる様です(笑)
昨日は今日と違って晴れ間も見えていましたが、
同じように湿度が高かったので、
皆さんにも水分を摂る様に伝えていました。
そんな中で、今月から新しく入った方が、
「コーヒーは飲めるけど水はなぁ・・・」
と話されていました。
私もかなりのコーヒー好きなので気持ちはわかります。
20代のころまでは、砂糖とミルクがないと飲めなかったのですが、
その内微糖になり、今ではブラックでしか飲めなくなりました。
昔はコーヒー中毒かっていう位で、1日に10杯以上飲んでいましたし、
今でも休日は3杯以上飲んでいます。
出来れば見る出コーヒー豆を挽いて飲みたいのですが、
職場も自宅も「バリスタ」があるので今はインスタントですが・・・
コンビニに行くとコーヒーか炭酸水しか買わないくらいです(笑)
しかし、コーヒーの飲み過ぎには充分注意が必要なのです。
そこで今日はコーヒーのメリットとデメリットについて書いてみたいと思います。
目次
コーヒーのメリット
〇 抗酸化物質が豊富
活性酸素やフリーラジカル※を処理する
抗酸化物質が豊富にふくまれています。
カフェインやポリフェノールと
呼ばれる抗酸化物質で
炎症を抑えたり、DNAの損傷を防ぐ働きがあります。
※普通は、分子の中の電子は2つが対をなして安定して存在していますが、
その電子が対をなさず、1つだけ離れて存在することがあります。
このような対をなしていない電子（不対電子）を持つ原子や分子の事。
〇 食欲調整効果
食前30分から4時間前に飲むと、
エネルギー摂取要求を抑える作用が認められます
他の研究でも肥満、過体重の人では、
カフェイン通常通りのコーヒーを
朝食時に摂取すると、
カフェイン半量コーヒー、水よりも
その後の食事の摂取量が減少すると
報告されています
〇 代謝改善効果
カフェインの摂取量は体重減少と比例
606人の統合した解析では
カフェインの摂取量は体重減少、BMI減少、
体脂肪量減少と相関がありました
カフェインの摂取量を倍にすると
体脂肪量の減少は28％増加すると報告
これだけ見るといいことずくめですね～
ではコーヒーは飲めば飲むほどいいのでしょうか？
確かに容量依存的に発がん予防効果も認められています
しかし良い事ばかりではないのです。
コーヒーのデメリット
〇 血圧上昇
大量のカフェインは血圧上昇につながります
1日3杯以上のコーヒーで
飲まない人に比べて血圧上昇を認めています
※血圧は低いより高い方が良いのですが、ここではその問題は置いておきます。
〇 利尿作用
コーヒーを飲むとよくトイレに行きたくなりますが、
これはカフェインの持つ利尿効果です
利尿がつくことにより、カラダの中の電解質が失われます
特にカリウム漏失が顕著です。
そのほか不眠や過剰なコーヒーと心臓発作の関連を示すデータも存在します。
〇 冷え
ホットコーヒーでコーヒー豆の産地は南国ですので
カラダを冷やす食材です。
如何でしょうか？
当てはまる事もあると思います。
基本的にコーヒーは嗜好品ですので
飲まなくてもいいものではあります。
しかし、あの香りは何とも言えない
いい香りだと私は思います。
インスタントには、上記の問題以上の問題があると思いますが、
嗜好品だと割り切って、
1日2～3杯程度に、楽しむことがいいと思います。
あっ因みに、コーヒーだけで水分補給は間違った方法ですので
悪しからず。
柔道整復師 村西謙一 監修
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